食品快速檢測(cè)儀為食品檢測(cè)領(lǐng)域帶來的便利性主要體現(xiàn)在檢測(cè)的速度上，而且使用檢測(cè)儀檢測(cè)不需要嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室操作步驟和專業(yè)的操作人員。

食品快速檢測(cè)儀的檢測(cè)成本低，體積小巧便于攜帶，可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。食品快速檢測(cè)儀的使用彌補(bǔ)了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的不足，針對(duì)生產(chǎn)銷售的食品快速檢測(cè)儀進(jìn)行快速的篩選監(jiān)測(cè)，保障入市安全的安全性。

食品快速檢測(cè)儀保障消費(fèi)者的餐桌安全不僅需要消費(fèi)者生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、家庭等場(chǎng)所進(jìn)行自檢，同時(shí)還需要相關(guān)部門加強(qiáng)食品安全檢測(cè)體系，積極完善食品檢測(cè)制度，建設(shè)快檢室或快檢車等，通過專業(yè)的食品快速檢測(cè)儀對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，雖然食品添加劑檢測(cè)儀的結(jié)果準(zhǔn)確度很高但是如果需要檢測(cè)結(jié)果公示或者是作為法律證明，還是要到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行專門的檢測(cè)的。

食品快速檢測(cè)儀的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是流動(dòng)性好，不需要把食品拿到實(shí)驗(yàn)室，再將結(jié)果反饋出來，食品快速檢測(cè)儀的使用既能夠保證了我們使用食品的安全性，同時(shí)又極大地覆蓋到了食品流通的全部環(huán)節(jié)，建立更加完善的食品安全防控體系，安卓系統(tǒng)讓操作變得更賤簡(jiǎn)單。

食品快速檢測(cè)儀的檢測(cè)成本相對(duì)來說也比較低，如果對(duì)檢測(cè)結(jié)果的要求不高的話，還是使用食品快速檢測(cè)儀比較合適。